Såsom i Himmelen & på Jorden

Inlägg publicerade under kategorin Mat & Dryck

Av grodis - 9 september 2009 17:16

  

Nu är lingonsylt kokt och snart ska jag ge mig på att göra kålgryta. Rättare sagt "Airams kålgott" ā la LCHF. Jag har inte börjat med LCHF igen, men jag och maken testade det när jag höll på med den "dieten" och det var sååå gott så det är värt att provas igen! Flört


Här är receptet på kålgrytan! 

Receptet är för 4-6 portioner. Ta den större mängden grädde och creme fraiche om du vill ha mer sås.

1 kålhuvud på ca 1 kg

1 stor gul lök

500 g blandfärs

salt, vit, svart och kryddpeppar (jag tog 5 st kryddpepparkorn) 

soja

smör

1-2 dl grädde

1-2 dl creme fraiche

Tillagas på spisen. 




Tärna kålen i lite större bitar. Hacka löken. Stek i omgångar i smör. Bryn färsen för sig, men smula den inte alltför väl. Blanda samman och krydda. Färga med en skvätt soja. Tillsätt grädden och rör ner creme fraiche. Låt puttra 15-20 min tills kålen är mjuk och såsen får en simmig karaktär.




Serveras med lite osockrade eller lättsockrade lingon. MUMS!

~ Om mig ~

17 juni 2010 kl 10.00:
EN SON!! ♥

Fråga mig

2 besvarade frågor

~ Kalender ~

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2013
>>>

~ Gästbok ~

~ Kategorier ~

~ Arkiv ~

~ Sök ~

~ RSS ~

Följ bloggen

Följ Såsom i Himmelen & på Jorden  med Blogkeen
Följ Såsom i Himmelen & på Jorden  med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se