Nu är lingonsylt kokt och snart ska jag ge mig på att göra kålgryta. Rättare sagt "Airams kålgott" à la LCHF. Jag har inte börjat med LCHF igen, men jag och maken testade det när jag höll på med den "dieten" och det var sååå gott så det är värt att provas igen!

Här är receptet på kålgrytan! 

Receptet är för 4-6 portioner. Ta den större mängden grädde och creme fraiche om du vill ha mer sås.

1 kålhuvud på ca 1 kg

1 stor gul lök

500 g blandfärs

salt, vit, svart och kryddpeppar (jag tog 5 st kryddpepparkorn) 

soja

smör

1-2 dl grädde

1-2 dl creme fraiche

Tillagas på spisen. 

Tärna kålen i lite större bitar. Hacka löken. Stek i omgångar i smör. Bryn färsen för sig, men smula den inte alltför väl. Blanda samman och krydda. Färga med en skvätt soja. Tillsätt grädden och rör ner creme fraiche. Låt puttra 15-20 min tills kålen är mjuk och såsen får en simmig karaktär.

Serveras med lite osockrade eller lättsockrade lingon. MUMS!

Jag behövde inte inte fundera så länge på min ev. flytt tillbaka till bloggagratis.

Nu är det bestämt. Jag är tillbaka hos bloggagratis.se efter att under 1 år och 9 månader bloggat hos wordpress.com istället. Anledningen till att jag flyttade från Bloggagratis --> Wordpress var att man då inte kunde välja att skydda de inlägg av lite mer känslig/privat karaktär men det kunde man hos Wordpress.

MEN..!! Nu kan man ju det även här hos bloggagratis/bloggplatsen så... HERE I AM.

I´m back in business!

Var ärligt trött på wordpress och kände att jag behövde förnyelse (igen)... och nu när det är så snyggt, enkelt och väldans praktiskt att blogga här så var valet inte så värst svårt faktiskt. Vår väntan på Liten verkar bli låååååång och lite ombyte förnöjer under den väntan.

Ny utsikt och nya vidder behövs ibland för att hålla lågan brinnande... 

Det är sensommar. På väg mot höst.

Väntan är uppe i snart 25 månader. Drygt 2 år.

Det är jättetungt just nu och jag ser ingen ände på vår väntan...

Men något jag ser, till min glädje, är att man numera kan välja att skydda sina inlägg även här på bloggagratis vilket gör att jag funderar på att flytta tillbaka min blogg hit faktiskt. Är lite less på wordpress... 

Jag funderar vidare och återkommer isåfall!

Roligt och förvånande att se att det enligt statistiken finns människor därute som väljer att gå in här fortfarande!